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Visite guidée extramuros de la salle l’Eplattenier

Visite guidée extramuros de la salle l’Eplattenier, le «Bierstübli», dans l’ancienne brasserie Müller (1934) sous la conduite de Walter Tschopp, ancien conservateur du département des arts plastiques et responsable de la restauration des lieux

Violaine Barrelet, présidente d'ARTHIS, dit le mot d'accueil dans la salle L'Eplattenier de la Brasserie Müller, dans une salle qui était comble

Violaine Barrelet, présidente d'ARTHIS, dit le mot d'accueil dans la salle L'Eplattenier de la Brasserie Müller, dans une salle qui était comble

Les immenses toiles de cet ancien salon de dégustation, réalisées en 1934 par Charles L'Eplattenier, racontent la production de la bière. Chaque personnage a sa place privilégiée, et nul autre que Walter Tschopp est aussi compétent pour raconter les liens mythologiques qui unissent cette oeuvre unique au monde de la bière. On y voit par exemple un ours polaire, référence au froid nécessaire à sa conservation, en regard à des flammes qui représentent la chaleur du brassage. Sur le mur du fond, le jeune Pâris doit dire qui est la plus belle des déesses de l'Olympe... et donc par allégorie quelle est la meilleure des bières ! (et c'est la blonde Aphrodite qui remporte la coupe... évidemment !)

La salle de dégustation a été restaurée d'une manière exceptionnelle

La salle de dégustation a été restaurée d'une manière exceptionnelle

Détail de l'oeuvre de Charles L'Eplattenier, qui orne les murs de la salle de dégustation de l'ancienne Brasserie Müller

Détail de l'oeuvre de Charles L'Eplattenier, qui orne les murs de la salle de dégustation de l'ancienne Brasserie Müller

Détail de l'oeuvre de Charles L'Eplattenier, qui orne les murs de la salle de dégustation de l'ancienne Brasserie Müller

Détail de l'oeuvre de Charles L'Eplattenier, qui orne les murs de la salle de dégustation de l'ancienne Brasserie Müller

Détail de l'oeuvre de Charles L'Eplattenier, qui orne les murs de la salle de dégustation de l'ancienne Brasserie Müller

Détail de l'oeuvre de Charles L'Eplattenier, qui orne les murs de la salle de dégustation de l'ancienne Brasserie Müller